Średnia długość życia człowieka znacznie się wydłużyła. Na początku XX wieku wynosiła ona zarówno w przypadku kobiet, jak i mężczyzn ok. 46 lat. Obecnie żyjemy średnio 20 lat dłużej. To przede wszystkim zasługa rozwoju medycyny, postępu cywilizacyjnego oraz mniejszej liczy konfliktów zbrojnych w skali globalnej. Ten proces jednak nieco spowolnił, za co wiele osób obwinia m.in. chemizację produktów spożywczych. Czy faktycznie to, co jemy, ma aż taki wpływ na to, jak długo żyjemy?
Zdrowe odżywianie i długie życie – co jeść?
